Мы многое делаем сами. Печем хлеб, жарим свой кофе, солим лосося и даже готовим мороженое - внимательно, вникая во все процессы, экспериментируя в поиске идеальных вкусов. Так мы точно уверены: каждый твой завтрак и чашка кофе будут такими, какими мы их задумывали.
Хоть свое вино мы и не делаем, но нашу винную карту составляли с особым трепетом. Выбирали то, что близко по духу нам самим: небольшие хозяйства, ответственное производство, авангардные методы и, конечно, люди - виноделы, искренне любящие свое дело.
Для нас вино - новая и дико интересная вселенная, которую мы только начали познавать. И продолжить мы хотим вместе с тобой!